Grip for første gang

Da er dagen endelig kommet hvor jeg kan starte påskeferien og solen skinner slik at humøret er bare må være på topp. Solen nytes nå ute med Mac i fanget og kroppen får litt etterlengta farge etter en alt for lang og kald vinter. Jeg sitter også å gleder meg til om noen timer for da kan en bursdagsgave nytes inne på C Spa – Hot Stone massasje slår liksom aldri feil.

Men hovedgrunnen til at jeg tok med Magen ut i dag var egentlig fordi jeg tenkt å dele noen bilder fra i går. Vel og merke er dette ikke noe håndarbeid, men med tanke på at det var min første skikkelige båttur her i byen etter at jeg flyttet hit, pluss Lexie sin aller første båttur noen gang og i tillegg at vi ble invitert med ut på Grip hvor jeg heller aldri har vært, måtte jeg bare vise noen bilder av den fine turen og flinke hunder i båt.

Selve turen startet med å få på redningsvester på hundene og få de ned på landgangen, noe som i seg selv ikke burde være noen utfordring. Men den gang ei, Lexie sin angst slo inn og det var fryktelig skummelt! 😉

Etterhvert fikk jeg også ett bilde hvor hun satt litt lettere og slappet noen av.

Men fra å være noen engstelig selv, ble alt så mye bedre når Snoopy kom støttende til.

Så var vi klar for tur og som matmor var jeg meget spent på hvordan hun ville reagere på selve båturen, Snoopy å for den del da det kun var hans andre tur.

Men turen gikk så mye bedre enn hva jeg noen gang kunne ha sett for seg, Snoopy satt i mitt fang på veien utover.

Mens Lexie fikk sitte i det tryggeste fanget hun vet om på veien utover, mens hun byttet til mitt på veien tilbake.

Jenta skalv ikke i det hele tatt og etterhvert så ble hun så modig at hun turte å se over kanten mens vi kjørte en liten snartur inne i havna.

Må si jeg var en veldig stolt hundemor etter denne turen og gleder meg nå til forhåpentligvis ennå flere i enda finere vær utover sommeren.

Grip var jo også bare så utrolig fin plass å være ute på.

Grip er en øygruppe beliggende i Atlanterhavet omkring 12 km nordvest for byen Kristiansund og 20 km sydvest for Smøla. Hovedøya Gripsholmen, også kalt Gripholmen og oftest bare Grip, er den eneste med bebyggelse – i tillegg til holmen med Grip fyr.

Vi fant også en liten plass hvor vi kunne sitte i solen og bare slappe av i god og varm sol.

Snoopy og Lexie nøt også den herlige varmen.

Vel og merke låg Lexie nærme meg så å si hele tiden, men Snoopy var noe modigere og utforsket kanten litt.

Som sagt over ble ikke dette det store håndarbeidsinnlegget, men dagen var bare til å nytes og derfor ble strikking satt til siden.

Men for å nevne noe da så hadde jeg på meg Oslolua og Katrine genseren under selve båturen da det fortsatt er litt for kaldt til å kjøre i sommerklær. Katrinegenseren er forøvrig den første genseren som jeg har strikket bevist til meg selv og jeg skal lage ett innlegg senere og fortelle om garn og og alt annet en annen dag.

Men akkurat nå skal solen nytes litt til så derfor ønsker jeg dere en fin dag videre og så hører dere fra meg igjen før dere vet det. 🙂

Biff stroganoff

Er det en middag jeg husker godt fra barndommen så er det biff stroganoff, snakk om en skikkelig søndagsmiddag! Vel ikke for det vi hadde rester av den på en mandag også så den passer jo like godt på en hvilken som helst hverdag som på helg. Men gud bedre så godt det er og for ett herremåltid!

Dette er som skrevet noen jeg husker fra barndommen og jeg fikk det servert både av mamma og av bestemor så når det kom til oppskrift søkte jeg det rett og slett bare opp på nettet og så “slumpet” jeg litt underveis for å bruke hva vi hadde i kjøleskapet og for å få den rette smaken, har jo lære etter x antall matprogrammer at det er utrolig viktig å smake til underveis – for selv om oppskriften sier en mengde kan det hende du har lyst på mere eller rett og slett at du kaster oppi noe som ikke står oppskrevet.

Min biff stroganoff ble derfor til litt sånn underveis, men her er i hovedsak oppskriften min.

Ingredienser

  • 800 g biffkjøtt, for eksempel mørbrad.
  • 2 stykk rødløk.
  • 4 fedd hvitløk.
  • Smør
  • 2 spiseskjer god tomatpuré.
  • 2 dl rødvin av en god rødvin du har stående i skapet (passer jo perfekt som drikke til middagen senere også.
  • 2 dl storfekraft.
  • 3 dl crème fraîche.
  • Rømme.
  • Salt
  • Pepper.

Fremgangsmåte:

Skjær biffen i passende biter, selv liker jeg litt shunky biter slik at biten får en fin bruning rundt men fortsatt er litt rosa i midten.

Brun så litt og litt av biffen i stekepannen og krydder med salt og pepper eller andre krydder du føler passer, pass på å ikke ha i for mye slik at biffen blir brunet og ikke kokt.

Brun løken lett i gryta og rett før den er ferdigbrunet tilsett hvitløken.

Ha i tomatpureen og for å vekke den litt til live la den surre forsiktig sammen med løk og hvitløk i ca. 5 minutter.

Tilsett så den rødvinen du måtte selv ønske og la rødvinen redusere til halv mengde.

Tilsett kraften fra kjøttet eller den kraften du har stående i i skapet pluss en god dasj soyasaus og la det igjen koke inn til halv mengde.

Rør så inn creme fraiche pluss eventuelt en skvett med rømme som du har i kjøleskapet og la det småkoke noen minutter til gryten har en fin konsistens. Smak så til med salt og pepper og ha også oppi mer soyasaus om du ønsker.

Tilsett så biff kjøttet og la det lige der og godgjøre seg i sausen til alt er godt og varmt igjen.

Så er det bare å koke ris, lage potetmos eller stekepotet osv. vel egentlig det du måtte ønske til og helt til slutt er det bare å kose seg med ett godt måltid som varmer godt.

Maten smaker også himmelsk godt dagen etterpå og til dagen etter stekte jeg ris i istedenfor å koke den og det var heller ingen dum ide.

Sunday Sweater

Petite Knit er kommet med nye oppskrifter, vel denne har vært populær kanskje en stund men jeg har ikke rukket å strikke den ennå. Men iallfall så kom nå tiden for at jeg skulle strikke en nå, og Sunday Sweater er  jo en kjekk liten genser som går ganske så fort å strikke (alt kan strikkes på en rundpinne på grunn av maskeantallet på ermene) og i tillegg så kommer den også i Cardigan utgave om du skulle ønske det.

For å finne oppskriften på Sunday Sweater kan dere følge denne linken til norsk oppskrift HER.

Cardigan finner dere HER.

Og skulle du ønske den i juniorstørrelse (fra 4 år og opp til 14 år) finner dere oppskriften HER.

Sunday Sweater strikkes ovenfra og ned, i selve oppskriften står det at du skal sy ned halsen til slutt men jeg valgte å strikke sammen siste omgang på halsen med oppleggskanten på halsen for å få det finest sammen og i tillegg blir den like elastisk som selve strikkingen av genseren.

Bærestykket strikkes rundt i ribb med økninger og alt er veldig godt forklart i oppskriften, bare å følge punkt for punkt.

Bol og ermer strikkes i glattstrikk og begge avsluttes med en vrangbordkant.

Ermene på Sunday Sweater er ekstra lange og strikkes med økninger, slik at de blir større ned mot håndleddet. På grunn av dette kan det lønnes seg å strikke vrangbord litt stramt og felle av litt stramt også da du har mere en nok masker til å strikke rundt på en liten rundpinne, så med andre ord blir den ganske løs visst ikke. Selv gikk jeg faktisk nes en halv pinnestørrelse fra det som står i oppskriften, men du kan godt gå ned ett helt nummer også om du skulle ønske det uten at den blir for stram.

Dersom du ønsker et klassisk fit bør Sunday Sweater ha en bevegelsesvidde (positive ease) på 5-10 cm i forhold til ditt brystmål og dersom du ønsker et oversize look bør den ha en bevegelsesvidde på ca. 20 cm.

Genseren kommer i flere størrelser – XS (S) M (L) XL (XXL) som svarer til et brystmål på omtrent 80-85 (85-90) 90-95 (95-100) 100-110 (110-120) cm.

Så i tillegg til å passe på at du har rett strikokefasthet på prosjektet er det viktig å måle deg selv før du går i gang med å strikke slik at du får den størrelsen som passer deg aller best.

Oppskriften tilsier at du skal ha en strikkefasthet på 14 masker glattstrikk over 10 cm. på pinner nummer 6. På vrangbordene bruker du pinne 5,5 men som skrevet over kan du godt gå ned på den størrelsen når det kommer til vrangborden på ermene.

Det opprinnelige garnet i oppskriften er 350 (350) 400 (450) 450 (550) gram  Snefnug fra CaMaRose (50 gram = 110 meter) som strikkes sammen med 75-100 (100) 100 (100) 125 (125) gram Silk Mohair fra Isager Yarn (25 gram = 212 meter) eller Tilia fra Filcolana (25 gram = 210 meter).

Men siden jeg strikket denne i ett garn jeg får tak i i min lokale garnbutikk ente jeg opp med å bruke 300 gram med Air fra Drops (50 gram = ca. 150 meter) og 100 gram Kid Slik fra Drops (25 gram = ca. 210 meter) i størrelse medium.

På denne genseren har jeg brukt følgende fargekoder;

Drops Air farge Bringebær nummer 25.

Drops Kid Silk Bringebær nummer 32.

Som litt ekstra informasjon på grunn av at jeg slev liker det helt likt mellom økninger og fellinger og at det skal være helt identisk på like deler gjorde jeg det slik på ermene under økningen og før selve vrangborden:

Jeg strikket 14 omganger med maskene som tilhører ermene før jeg begynte på økningen, så økte jeg på pinne nummer 15 og etter dette gjentok jeg økning på hver 10 omgang til jeg hadde rett maskeantall. Etter siste økning strikket jeg 9 omganger før jeg avsluttet med vrangborden slik den er beskrevet i oppskriften.

Sjøgrønn tiril

Helt ærlig så hadde jeg helt glemt at jeg hadde strikket denne. Denne Tirilgenseren strikket jeg for (vel jeg vet faktisk ikke, noen måneder siden for å si det sånn), men jeg kom på den da Marita stakk innom for å spørre så pent om jeg kunne reparere den da hun hadde vært uheldig å fått et hull på ene erme. Noe jeg selvfølgelig sa ja til, ikke store jobben og i tillegg så hadde jeg ett nøste liggende som var brukt i rette farge.

Tirilgenseren er fra Sandnes sitt oppskrift lager og du kan kun kjøpe oppskrift med originalgarnet, men butikker som selger oppskriften har jo også garnet så det er ingen utfordring.

Denne er strikket i størrelse medium og på denne størrelsen trenger du 6 nøster med Børstet Alpakka for å fullføre den, men du har som sagt en god del rest av det siste nøstet slik som jeg skrev i forhold til å eventuelt reparere genseren og du skulle være uheldig å rive over en tråd ved ett uhell.

Marita er kler egentlig veldig godt rosa og er ekstremt glad i rosa (mye mere enn undertegnende for å si det sånn), så overraskelsen var egentlig stor da hun kom med Aqua Marine og ikke rosa til denne genseren. Men fargen er jo nydelig og veldig kledelig (men så kler jo Marita så å si alt) og fargen finner dere inne hos Sandnes garn under nummer 7020.

For å fikse erme som var plasser hun hadde fått ett lite hull brukte jeg enkelt bare en liten tråd og masket sammen maskene over og under for å på denne måten gjøre det minst mulig synlig at jeg hadde fikset på den. Marita ble jo fornøyd med resultatet også så derfor så klapper jeg meg på skuldra og sier meg fornøyd med resultatet selv om dette ikke er noe jeg egentlig har så mye kunnskap eller erfaring på.

 

Nok en Anna Maria

Sommerfølelsen er endelig her og den nytes i hagen i finværet. Sol på kroppen og hundene nyter å solstrålene som treffer kroppen like mye som meg. Akkurat nå føles livet herlig og en kan ikke klage.

To blide og sjarmerende krabater ute i sola. 🙂

Hadde du spurt meg om hvordan jeg trodde helgen skulle bli på søndag hadde jeg vært mye mere skeptisk. Ryggen og nakken slo seg vrang etter å ha vært så fin i lengre tid og det var bare en ting å gjøre – ringe den beste kiropraktoren. To timer til han i løpet av noen dager og helgen ser mye lysere ut, finværet hjelper helt klart. Hverken ryggen eller nakken er optimal, men hva lærer en seg ikke å leve med? Satser iallfall på at sol på kroppen og frihelg med gjengen her heime skal gjøre godt til en sliten kropp. 🙂

Både Lexie (Bolla) og Snoopy (Snupsi) koser seg i sola, men går ikke for langt unna matmor.

Så til prosjektet fra helvete!

Hadde du spurt meg direkte om jeg kunne strikke en til Anna Maria genser rett etter den forje hadde jeg svart tvert NEI! Men som vanlig etter å ha hatt en pause fra den og spørsmålet kom klarte jeg ikke å si nei. Så da var det å sette seg ned med den igjen da. Hvem hadde trodd? Iallfall så ble det til at denne gangen skulle den strikkes i den største størrelsen – x large (oppskriften går ikke lengre en det).

Men for å få målene som var ønsket endte jeg opp med å bruke pinne 3,5 på vrangborden og strikket som vanlig halsen dobbel (synes halskanten blir så mye finere på denne måten) og så brukte jeg pinne 4,5 på selve mønsteret. Under selve strikkingen var jeg noe usikker på om dette ville bli fint og at jeg kanskje burde heller øke med masker og strikke med pinnene som sto i oppskrifta, men etter damping ble det slik at jeg syntes resultatet ble bra lell så jeg angrer ikke.

Jeg gjorde også endringen slik som på den tidligere ved å istedfor ha puffermer og sy de på gjorde jeg om oppskriften til raglandsfelling. Er jo ikke så mye som skal til for å lage denne endringen, jeg felte 9 masker under ermene og så var egentlig endring gjort. Så strikket jeg til jeg hadde igjen 180 masker på pinnen, gikk da over til pinne 3,5 og felte til 108 masker før jeg strikket halsen ensfarget.

For å få til denne genseren trenger du 7 nøster Olivengrønn nummer 9554 og 4 nøster Svart nummer 1099.

Hjelp fra en venn

Reklame | Bursdagskroner

Vel, selv om jeg ikke liker å skryte av meg selv kan jeg være så ærlig å innrømme at jeg er litt over gjennomsnittlig når det kommer til strikking og hekling. Men selv skulle jeg gjerne vært mye flinkere på dette med tegning, både for hånd og ved hjelp av data. Men dette er noe jeg ikke kan skryte av og derfor er jeg evig takknemlig for en god venn som stiller opp på det planet.

Om du har fulgt meg en stund har du fått med deg denne blogge, instagram og facebook som følger denne bloggen, men jeg har også blitt medlem av Woolit og har derfor lenge ønsket meg en fin logo som jeg kan bruke på alle nevnte plasser og som er enkel og grei og forholde seg til.

Så i går fikk jeg denne etterlengtede hjelpen og hun har nå designet header og profilbilde for plassene.

Hun er bare så dyktig og ønsker dere og se med av hva hun lager kan dere ta en titt inne på siden hennes Bursdagskroner. Her finner dere flere fine maler som passer til en hver bursdagsfeiring.

Og her ser dere hva jeg ente opp med:

Profilbilde til instagram, Facebook og Woolit.

Og her ser dere headeren til selve bloggen min her inne.

Carls Cardigan

Reklame | Petit Knit

Her om dagen ble kom jeg over denne herlige lille saken, en cardigan som passer like godt til en  liten prins som en liten prinsesse. En av årsakene til at jeg falt for den var den noen spesielle strukturen i den og da jeg leste oppskriften måtte jeg selv søke på nett for å se hva som gjorde at denne strukturen ble til.

Carls cardigan er en oppskrift fra Petit Knit og dere finner oppskriften HER. Carls cardigan kommer i størrelse fra 3 – 6 måneder og opp til 6 – 7 år. Selv strikket jeg i størrelse 9 – 12 måneder som gjør at den har en overvidde på ca. 25 cm. og en lengde på ca. 32 cm.

Carls Cardigan strikkes nedenfra og opp med raglanfellingen på selve bærestykket. Bolen strikkes i struktur og ermene strikkes i glattstrikk (viktig å sjekke strikkefastheten).

Jakken er som skrevet over laget i en struktur og for å få til denne strukturen må du strikke smockmasker. Er du slik som meg og aldri har hørt om de finner dere en forklaring HER. På  grunn av disse maskene er strikkefastheten oppgitt på smockstrikk = 32 masker over 10 cm. og på glattstrikk 22 masker over 10 cm. når du strikker på pinne nummer 4. Men strikker du strammere eller løsere må du justere pinnene etter hva du trenger for å få rett strikkefasthet.

I oppskriften er det oppgitt at du kan bruke pinne nummer 3,5 på halskant og stolper og i ettertid om jeg strikker flere vil jeg nok ende opp med å bruke dette også på vrangborden på bolen og ermene.

Av garn er det oppgitt to alternativer til garn; Anina fra Filcolana (dobbeltråd) 50 gram = 210 meter og Merinoull fra Sandnes (enksltråd) 50 gram = 105 meter. Selv ente jeg opp med å bruke merinoull og for å få ferdig størrelsen jeg strikket på 9 til 12 måneder trenger du 200 gram med garn.

Ved bruk vil cardiganen tøye seg ett par cm. i bredden på grunn av smockmønsterets karakteristiske elastisitet og oppskriften er i følge Petit Knit derfor laget som en smal modell.

Nå som cardiganen er ferdig er det bare for meg å strikke en bukse eller nikkers som kan gå perfekt til den.

Ha ellers en fin søndag alle sammen og nyt at vi endelig har begynt på sommertid! 🙂

Willums Selebukse

Reklame | Petite Knit

Tiden nærmer seg heldigvis med stormskritt mot vår, selv om kanskje ikke tempraturen, vinden og regnet som herjer ute er helt enige, men i vår strikkeverden betyr det at nye oppskrifter og nye modeller dukker opp. Slik som denne søte selebukser fra Petite Knit – Willums Selebukse.

 Her ser dere den med lange bein.

Som som dere leser i navnet er egentlig dette en fullverdig lang bukse som er designet av Mette Wendelboe Okkels, men jeg har gjort noen endringer og gjort den om til en nikkers. Skal jeg strikke den igjen vil jeg kanskje gjøre noen enda mere endringer i forhold til nikkers for å få beina oppe ved låten til å bli noe videre, men den passer også slik som den er nå så dette er ingen nødvendighet heller bare noe jeg tenker kan være fint.

I oppskriften er det oppgitt tre forskjellige garntyper men jeg ente opp med favorittbarnet merinoull fra Sandnes Garn. Dette har opprinnelig en strikkefasthet på 22 masker over 10 cm, men ved å bruke pinner  nummer 3 istedenfor 3,5 som garnet er opprinnelig oppgitt i får du strikkefastheten som står oppgitt i oppskriften på 24 masker over 10 cm. Fargen jeg brukte er jeansblå nummer 6052.

Jeg har strikket denne i størrelse 9 til 12 måneder og om du ønsker å følge mine endringer om å heller lage nikkers kommer de under her.

  • Jeg la opp 44 masker på vrangbord på pinne 3 og strikket 3 cm. (10 omganger) vrangbord 1 rett og 1 vrang rundt.
  • Fortsatte rundt med glattstrikk på pinne nummer 3 samtidig som jeg også økte 2 masker på første omgang og så oppover for hver 1,5 cm. ( hver 5 omgang) til du har 60 masker. Etter siste øking så strikker du 10 omganger uten noen økninger.

Da er det bare å legge dette beinet til siden og strikke ett til på samme fremgangsmåte.

Når begge bein er ferdigstrikket, passe på at du har økningene på beinet inn på innsiden på begge bein når du setter de sammen til å begynne på selve stompen. Så herfra er det bare å følge oppskriften slik som den er beskrevet, så som du skjønner er det ikke store endringene. Forskjellen på beinene er egentlig kun det at beina måler ca. 16 cm. istedenfor 25 cm.

Pluss at jeg strikket forkortede pinner bak på rompa slik at det skal værr god plass til en bleiestump under også.

Hjertebladbukse

Jeg kom over dette hefte på jobb her om dagen og her var det virkelig mye søtt man kan ta fatt i som sitt neste prosjekt. Heftet heter Babystrikk på pinner 3 og er designet av Lene Holmen Samsøe. Heftet inneholder 15-20 oppskrifter på babystrikk til gutter og jenter i alderen nyfødt til to år. Alle oppskriftene passer til garn med strikkefasthet 27 masker glattstrikk over 10 cm. Det betyr at du kan bruke oppskriftene uansett om du vil strikke i ull, alpakka, bomull eller kanskje noe helt annet garn – oppskriftene passer til dem alle. For å remse opp noen går det fint med babyull, tynn merinoull, tynn alpakka, lille lerke, baby merino, mandarin petit osv osv…så her har du med andre ord mange muligheter til å finne både rett type garn du ønsker deg og fargen/fargene.

Selv havnet jeg på denne søte buksen ved navnet Hjertebladbukse og jeg ente opp med å bruke Mini Alpakka fra Sandnens. Fargen falt denne gagne på fargen ved navnet Peach nummer 3514.

Størrelsen på buksen jeg strikket ble størrelse 9 – 12 måneder og har en vidde på 49 cm samt er høyden foran 22 cm. For å få til denne buksen trenger du to nøster som tilsvarer 100 gram og den er strikket på pinner nummer 2,5 og 3.

Denne lille bleiesuksen med bladmønster passer perfekt over ett par strøpebukser så her er muligheten mange for å pynte opp antrekket til den minste i familien.

Buksen har også en strikket snor med detalj av blad på som i tillegg til det vakre mønsteret på stumpen pynter buksen enda mere.

Mønsteret på stumpen kommer godt frem og nesten bedre frem når den kommer på stumpe og du ser en hvit strømpebukse under.

 

Strikket Scrunchie / Hårstrikk

Har du noen gang tenkt på at du kan friske opp ett helt enkelt hårstrikk ved hjelp av en liten rundpinne og litt garn? Vel, dette tanken hadde ikke slått meg før før jeg såg ett bilde av ei dame med ett slikt hårstrikk i håret. Da jeg såg det tenkte jeg dette måtte prøves ut og dette er jo også noe en fort får ferdig om man ønsker en spesiell farge. Hårstrikket kan enkelt bare pynte opp en enkel hårfrisyre eller være toppen over i på ett antrekk når du pynter deg.

Selv har jeg laget nå to varianter så her har dere begge, ett i ett tynt garn og ett i ett tykkere garn.

Tykt Scrunchie / Hårstrikk.

Garn:

1 nøste merinoull (du får to hårstrikk at ett nøste).

Pinner:

Liten rundpinne numer 3,5 og heklekrok nummer 3,5.

Strikkefasthet:

22 masker over 10 cm.

Størrelse før du setter tuben rundt strikken:

Høyde ca. 12 cm.

Omkrets ca.  35 cm.

Oppskrift:

Legg opp 77 masker.

Strikk 34 omganger rett rundt – ca. 12 cm.

Fell løst av.

Sett ett strikk rundt tuben med vrangsiden ut, brett tuben rundt strikken med rettsiden ut og legg sammen oppleggs- og avfellingskant sammen. Hekle sammen disse to i ytterste ledd av begge kantene med kjedemaske. Avslutt med en kjedemaske i første maske og så fest tråden.

Tynt Scrunchie / Hårstrikk.

Garn:

1 nøste babyull (du får to hårstrikk at ett nøste).

Pinner:

Liten rundpinne numer 3 og heklekrok nummer 3.

Strikkefasthet:

27 masker over 10 cm.

Størrelse før du setter tuben rundt strikken:

Høyde ca. 12 cm.

Omkrets ca.  35 cm.

Oppskrift:

Legg opp 95 masker.

Strikk 44 omganger rett rundt – ca. 12 cm.

Fell løst av.

Sett ett strikk rundt tuben med vrangsiden ut, brett tuben rundt strikken med rettsiden ut og legg sammen oppleggs- og avfellingskant sammen. Hekle sammen disse to i ytterste ledd av begge kantene med kjedemaske. Avslutt med en kjedemaske i første maske og så fest tråden.

Siden det ikke går med så mye garn per strikk ble det til at jeg laget flere for å bruke opp noen rester jeg hadde liggende.

Som skrevet over får du nok til to stykk hårstrikk ved hjelp av ett nøste med garn.